1litro di vino rosso
100 foglie di amarene da raccogliere quando i frutti sono maturi.
800 gr di zucchero
Mettete le foglie a macerare nel vino per 10 giorni al buio.
Passato il tempo, filtrare e mettete a bollire con lo zucchero per 10 minuti.
Raffreddate e imbottigliate.
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