Appena passata la Pasqua, capita di avere del cioccolato in eccesso, come possiamo recuperarlo? bene, lo possiamo congelare, oppure possiamo fare una buonissima crema spalmabile alle nocciole, ottima per la merenda o la colazione.
Eccovi la ricetta semplice e veloce:
300 gr di cioccolato, meglio se fondente
1/2 tazza di zucchero di canna
1/2 tazza di nocciole
1 cucchiaio di olio di girasole.
1 bicchiere di latte( latte normale,senza lattosio, di soja o anche di riso)
Mettete le nocciole in un frullatore, e riducetele in povere. Aggiungete lo zucchero e frullate fino ad ottenere una pasta, aggiungete il cioccolato e poco a poco il latte e l'olio. Trasferite tutto in un contenitore e cuocete a bagnomaria per 20 minuti, fate raffreddare e invasate.
Eccovi la ricetta semplice e veloce:
300 gr di cioccolato, meglio se fondente
1/2 tazza di zucchero di canna
1/2 tazza di nocciole
1 cucchiaio di olio di girasole.
1 bicchiere di latte( latte normale,senza lattosio, di soja o anche di riso)
Mettete le nocciole in un frullatore, e riducetele in povere. Aggiungete lo zucchero e frullate fino ad ottenere una pasta, aggiungete il cioccolato e poco a poco il latte e l'olio. Trasferite tutto in un contenitore e cuocete a bagnomaria per 20 minuti, fate raffreddare e invasate.
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