Visto che siamo in clima Carnevalesco, oggi vi lascio una ricetta dolce, le Chiacchiere di Carnevale. Se vi va prendete nota..
Chiacchiere di Carnevale.
500 farina
1 cucchiaino di lievito
3 uova
1 presa di sale
buccia gratugiata di mezzo limone
100 gr di zucchero
100 gr di burro
olio per friggere.
Fate la pasta e lasciate riposare mezz'ora in frigorifero, dopo di chè fate delle striscie larghe 3/4 cm circa, tagliatele e praticate un taglietto in mezzo dove farete passare un lato, in modo da intrecciarle, nel frattempo scaldate l'olio e friggete. Spolverizzate con zucchero a velo.
500 farina
1 cucchiaino di lievito
3 uova
1 presa di sale
buccia gratugiata di mezzo limone
100 gr di zucchero
100 gr di burro
olio per friggere.
Fate la pasta e lasciate riposare mezz'ora in frigorifero, dopo di chè fate delle striscie larghe 3/4 cm circa, tagliatele e praticate un taglietto in mezzo dove farete passare un lato, in modo da intrecciarle, nel frattempo scaldate l'olio e friggete. Spolverizzate con zucchero a velo.
Commenti
Posta un commento